宝林茶馆遭质疑“清库存”酿祸，最新进货日期曝光

李恩德 2024-03-30 14:31 456

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宝林茶室食物中毒造成2死，“卫福部”29日公布完成8例严重个案检验，米酵菌酸全呈阳性。先前有网友质疑，宝林茶室信义远百A13店原本就预计在3月底歇业，怀疑是否因为清库存才酿大祸。据了解，宝林中毒案17日至25日当中，最新一次进货日为23日，进了粿条和油面。

疾管署副署长罗一钧表示，截至29日傍晚5点半，“中央“接获的食物中毒通报(Report)个案从18例增至21例，新增的3例中，2例来自台北、1例来自新北，曾在3月22日到宝林茶室用餐，并在当天及隔天出现症状。

事件爆发后，不少网友质疑宝林茶室信义远百A13店预计营业到本月31日，猜测是否是赶在结束营业前将库存食材清空才酿出大祸。

根据《CTWANT》报道，可靠消息来源指出，宝林中毒案17日至25日当中，最新一次进货为23日，进货生的粿仔条与油面。宝林最新一次稽查中，被发现碗盘不洁、刀具放在流理台，另还有调味料过期混放的情形；粿条在保存过程中未发现不当状况，污染源究竟为何仍待厘清。

来源：中时新闻(News)网

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